Volumen de la colección El Chef en Casa, Cocina Venezolana e Internacional, publicada por LIBER. Este tomo está dedicado específicamente a micro-ondas, congelados y cocteles, según indica el pie de cubierta. Cubre la cocción y el recalentado en microondas con sus tiempos y potencias, las técnicas de congelación y descongelación que preservan textura y sabor, y un recetario de cocteles clásicos y tropicales. La combinación responde a la lógica de la cocina doméstica moderna: preparar con anticipación, conservar bien y resolver la bebida de la reunión. NOTA DE INVENTARIO: este catálogo contiene TRES TOMOS DISTINTOS de esta colección, no copias repetidas, bajo las referencias USA11445, USA11446 y USA11447; venderlos como conjunto puede resultar más rentable. Edición en tapa dura.
Cocina, Libros, Usados y saldos
El Chef en Casa Micro-ondas, Congelados y Cocteles
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Colección el Chef en Casa · No ficción / Cocina / Gastronomía internacional · Desde 16 años · Undécimo · Libro usado en buen estado
Disponibilidad: 1 disponibles
| Peso | 0,5 lbs |
|---|---|
| Autor | Colección el Chef en Casa |
| Edad recomendada | Desde 16 años |
| Grado escolar | Undécimo |
| Género | No ficción / Cocina / Gastronomía internacional |
| Tipo de narración | Recetario |
| Serie | El Chef en Casa |
| Estado | Usado |
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